‎אינטריה אסייתית כשרה לפסח ‎לא תאמינו כמה טעים זה יצא, האטריות האהובות בגרסה כשרה לפסח (ללא גלוטן) ‎הפכתי אותה לארוחת צהריים או ערב קלילה וכייפית, התאמתי את חיתוך הירקות והבשר לגודל האטריות ‎מצרכים: ‎- חצי קילו סטייק סינטה חתוך לרצועות קטנטנות ‎- חבילת אטריות דקות אסם כשרות לפסח ‎- 2 גזרים חתוכים לרצועות קטנטנות אפשר עם מנדולינה ‎- 1 זוקיני גדול חתוך לרצועות קטנטנות אפשר עם מנדולינה ‎- 1 בצל גדול חתוך לרצועות קטנטנות ‎- 5 כפות רוטב סויה אסם כשל״פ ‎- 2 כפות צילי מתוק אסם כשל״פ ‎- כפית מלח ‎- 6 כפות שמן זית ‎- בצל ירוק(אופציונלי) להגשה ‎אופן ההכנה: ‎- מחממים סיר קטן עם מים רותחים ומבשלים את האטריות 4 דקות בדיוק(הן לא יהיו מוכנות וזה בסדר) מסננים ושוטפים(כן כן חשוב לשטוף תעמילן כדי שלא יצא בהקפצה מחלוטיאדה) ‎- מחממים ווק וטשמים מעט שמן מקפיצים את הסינטה כ3 דקות מוסיפ כף סויה ומעבירים לקערה ‎- מנגבים קלות את הווק שמים שמן זית מקפיצים את הירקות יחד כ 2 דקות מוסיפים את הבשר עם הנוזל שהפריש, מוסיפים את האיטריות את הצילי הסויה והמלח ממשיכים להקפיץ כ 3 דקות ‎- מגישים חם ובתאבון ‎תוכן במימון @bishulim_osem ‎#אינטריה #מתכוניםלפסח #פסח #לינטריה #יאבלולושמבלולו - @kobiedri