@viti.pablo: Limonchelo casero de la nonna (rinde 4 a 5 botellas) Ingredientes: • 12 limones (solo la cáscara, sin lo blanco) • 1 litro de alcohol comestible al 96% • Para el Aníbal: • 2 litros y medio de agua • 1 kilo y medio de azúcar Paso a paso: 1. Macerado: Pelá los 12 limones y poné solo las cáscaras en un frasco de 2,5 litros. Agregá el litro de alcohol, tapalo y dejalo reposar durante 8 días en un lugar fresco y oscuro (bajo la mesada, ideal). 2. Aníbal : En una olla, herví los 2,5 litros de agua. Cuando rompe hervor, agregá el kilo y medio de azúcar y revolvé hasta que se disuelva por completo. Dejá enfriar a temperatura ambiente. 3. Mezcla: Una vez frío el almíbar, colá las cáscaras del frasco con alcohol y mezclá todo. 4. Filtrado: Filtrá la mezcla con colador y repasador limpio para que quede bien claro. Recorda que abajo del colador va una olla o fuente, quedando en orden: olla/fuente, colador y repasador. 5. Envasado: Embotellá con embudo en botellas esterilizadas. Guardá en el freezer y serví bien frío. ¡Salute! #nonna #Receta #cocina #limon #família #viralvideos #italia #abuela #fyp #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Pablo

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Monday 07 April 2025 01:29:21 GMT