@yonitz323: זה האסאדו הכי טעים והכי קל שאתם הולכים להכין ! אתם לא תבינו כמה זה טעים עד שלא תכינו ותטעמו . הבת שלי ליאור מכורה למתכון הזה. האסאדו יוצא רך רך והרוטב פטריות זה הדבר הכי טעים שיש תכינו פירה חגיגי ליד ויש לכם מנה מנצחת לערב חג או שבת אז שנתחיל קילו וחצי קוביות אסאדו ללא עצם בלי הרבה שומן 3-4 בצלים פרוסים 1 סלסלה של פטריות חתוכות חצי כוס יין אדום 3 עלי דפנה 4 פלפל אנגלי כף מלח כף פפריקה שטוחה ,חצי כפית כורכום ,כף גדושה אבקת מרק פטריות ,כף סוכר סיבוב טוב של סילאן אופן ההכנה : שמים בשמן בתחתית הסיר מטגנים את קוביות האסאדו עד הזהבה בהזהבה מוציאים ובאותו סיר מטגנים בצל ופטריות עד שקיפות מלאה . מוסיפים את היין והתבלינים מערבבים מוסיפים את הבשר מערבבים שופכים 2 וחצי כוסות מים רותחים סיבוב טוב של סילאן מכניסים לתנור שחומם מראש ל160 מעלות למשך 3 וחצי שעות ויש לכם את האסאדו הכי טעים בעולם ואם מכינים אותו יום קודם למחרת הוא פי אלף יותר טעים בהצלחה לכל שאלה מוזמנים לשאול ואענה באהבה #אסאדו #אסאדובקליקלות #מתכון #פסח פרסום ממומן בשיתוף @meatman_butchershop