@raikas.show: Triple Chocolate (Drogen) Brownie Ja ich bin süchtig und glücklich. Wenn ich bis an mein Lebensende nur noch ein Dessert essen könnte, dann wäre es dieser Triple Chocolate Brownie. Drei Schichten mit verschiedenen Texturen und Geschmäckern. Der immense Glückshormonausstoß wird nach dem ersten Bissen schon deutlich spürbar. Zum Brownie, Ganache und der Schokomousse habe ich jeweils ein genaues Rezept in den vorherigen Videos. Ganache Zutaten: 250 Sahne 200 Dunkle Schokolade Sahne erhitzen und mit der gehackten dunklen Schokolade verrühren. Kurz abkühlen lassen und dann auf die Schokomousse geben. Bevor ihr die Mousse au chocolat auf den Brownie gebt, sollte der Brownie abgekühlt sein. Brownie mit Schoko-Mousse für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach die Ganache darüber gießen. #brownie #moussecake