@micaela.genovese: Tostado de chipa 🧀 - 250gr de fécula de mandioca - 30gr de manteca - 1 cuchara de polvo para hornear - Sal a gusto - 100gr Queso semi duro - Leche c/n - Jamón - Queso cremoso Paso a paso 1. Preparar la masa: En un bowl, mezclar la fécula de mandioca con la manteca pomada, el queso rallado, el huevo, el polvo para hornear, la sal y la leche. Amasar hasta obtener una masa homogénea y suave. 2. Estirar la masa: Colocar la masa sobre un silpat (o papel manteca) y estirarla con palo de amasar hasta lograr un espesor parejo, de unos 3 mm aprox. 3. Cortar: Cortar la masa en rectángulos o la forma deseada, del tamaño de un tostado. 4. Armar el relleno: En cada base de masa, colocar una feta de jamón envuelta alrededor de un trozo de queso. 5. Cerrar: Tapar con otro trozo de masa y presionar bien los bordes con los dedos o con un cornet, para sellarlos y evitar que se abran durante la cocción. 6. Tostar: Colocar en la sandwichera grilltoast de @lilianaelectrodomesticos precalentada, y cocinar hasta que esté dorado por fuera y el queso bien fundido por dentro. #merienda #tostado #chipa #toast #recetasquefuncionan #viral #fyp #idea #cheese

Mica✨

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Wednesday 16 April 2025 21:41:49 GMT