@e.c5555: מפרום תאנים אתמול אני וגליה היינו בדייט בישולים הקבוע שלנו וזאת התוצאה 😜 תבשיל חגיגי ומרשים, קל להכנה וטעים במיוחד 😋 @galiamoyal לשטוף תאנים טריות ולבחור תאנים מיובשות חצי קג בשר מעורב כבש ובקר צרור כוסברה חופן צנוברים 3 כפות שמן זית קישוא מגורד מלח פלפל כף שום גבישי כף גריל עוף כפית בהרט 2 כפות רוטב רימונים לערבב הכל ולתת לנוח חצי שעה לחרוץ את התאנים הטריות בצורת X ולפתוח את התאנים המיובשות חצי פתיחה לטגן בצל בסיר סוטאז’ להוסיף שקית ערמונים, כף סילאן ו2 כפות רכז רימונים מלח פלפל לטגן הכל יחד עד שנהיה קרמל עדין להנמיך אש ולסדר את התאנים בסיר. להוסיף 2 כוסות מים עם 2 כפות סילאן מלח ופלפל ולהביא לרתיחה בתאבון אהובות שלי 😋