@saffiya130130: Assalamualaikum semua salam pagi jumaat yang indah hari tu mama ada buat serunding ayam kelapa muda Alhamdulillah ramai yang suka serunding boleh makan dengan pelbagai makanan juga..selalu mama makan dengan ketupat lemang atau pulut kuning nak makan dengan bubur pun sedap juga nak buat pun mudah ----------------- BAHAN BAHAN ----------------- 500 isi ayam telah di rebus 1kg kelapa muda parut 2 sudu besar asam jawa -cairkan dgn 1/2 cawan air 4 keping nisan/gula melaka -tak suka manis kurangkan garam dan perasa secukupnya minyak menumis secukupnya ------------------ BAHAN SANGAI ------------------ 2 sudu besar ketumbar 1 sudu besar jintan manis 1 sudu besar jintan putih *sangai sampai naik bau harum ---------------- BAHAN KISAR ---------------- 10 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 1 1/2 inci kunyit hidup 1 1/2 inci halia 1 inci lengkuas 2 batang serai 20 biji cili kering siap rebus -tak tahan pedas kurangkan 2 sudu besar udang kering -optional *kisar semua bersama rempah yang telah di sangai sampai halus --------------- Langkah demi langkah Tonton video sampai habis ------------------ #serundingayam #serundingkelapa #serundingayamkelapa #masakanmelayu #masakansimple #ketupatlebaran #simplerecipe #masakanrumahan #menulebaran @Sam81 @Eyra Lulu ༊*·˚