@joladiete: Pain au Sarrasin ! 108 Cal 22g Glucides 💪 Macronutriments pour 1 tranche de pain : 108 Calories | 3g Protéines | 22g Glucides | 1g Lipides Ingrédients (pour 1 pains = 16 tranches) : - 500g graines de sarrasin - 200 ml eau - 1 c.a.s sel Recette : - Rince abondamment les graines de sarrasin pendant quelques minutes. - Mets les à tremper dans un gros volume d'eau à couvert pendant une nuit à température ambiante - Égoutte les graines sans les rincer pendant quelques minutes. - Mixe les graines avec les 200ml et le sel dans un blender pour obtenir un mélange homogène. - Place ce mélange dans un récipient à couvert, et laisse la pâte reposer pendant 1 nuit à température ambiante (si il fait froid, le placer proche d'une source de chaleur). - Une fois que la pâte a bien poussé, mettre dans un moule à cake avec du papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C pendant 1h15. Bon app' mon petit Jo' ! #pain #bread #sansgluten #glutenfree #healthyrecipe #protein #proteinfood #mealprep #lowcalorie #macronutrients Prod by blow.av