@silvia.keck: Oma hast du wieder mein Lieblingsessen Kohlrouladen für faule gemacht ? Zutaten 2 mal Spitzkohl 600 Gr Rinderhackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Tomatenmark Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Kümmel gemahlen 1 L Rinderkraftbrühe von Maggi Bratensaft von Maggi Zubereitung Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen. Halbieren und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch hacken. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Zwiebeln dazugeben und glasig anbraten. Hackfleisch dazugeben anbraten und würzen mit Salz , Pfeffer , Paprika und Tomatenmark. Alles gut verrühren und weiter anbraten auf Stufe 6 von 9. Knoblauch dazugeben und kurz mit dem Hackfleisch verrühren. Kohl nach und nach dazugeben und jedesmal mit dem Hackfleisch vermischen. Gemahlenen Kümmel , Salz und Pfeffer auf den Kohl geben. Nachdem es gut angebraten ist mit Brühe ablöschen. Aufkochen und abschmecken. Das ganze 20-25 Minuten köcheln lassen 👇 Mein Tipp Bratensaft mit kaltem Wasser anrühren und dazugeben. Für 20-25 Minuten köcheln lassen. 👇 Salzkartoffeln passen super dazu . #kraut #EasyRecipe #hack #sogood

silvia.Keck

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Saturday 19 April 2025 11:51:44 GMT