@honquehanam: 🍚CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI - HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC🐟 💖Nói đến làng Vũ Đại, không thể không nhắc đến món cá kho niêu đất – một đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử vùng đất Bắc Bộ. Làng Vũ Đại, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, không chỉ nổi danh trong văn học qua tác phẩm “Chí Phèo” của nhà văn Nam Cao mà còn với món ăn nổi tiếng này. ✨Món cá kho Vũ Đại ra đời từ một sự sáng tạo giản dị của người dân nơi đây, khi họ muốn tìm cách bảo quản thực phẩm lâu dài trong những ngày Tết. Cùng với sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, cá trắm đen được kho trong niêu đất, đun suốt từ 12 đến 16 tiếng với lửa củi nhãn, hòa quyện cùng các gia vị như riềng, gừng, tiêu, nước mắm, nước dừa… Tất cả tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. 💕Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn mà là sự kết tinh của văn hóa, tình yêu quê hương và sự mộc mạc, bình dị của người dân nơi đây. Những niêu cá kho không chỉ đậm đà hương vị, mà còn mang theo cả câu chuyện của một vùng quê nghèo mà kiên cường, đầy tình người. Ngày nay, cá kho làng Vũ Đại đã vượt ra ngoài biên giới của làng quê, trở thành một món đặc sản cao cấp, được yêu thích và tìm mua khắp nơi. 🍲 Cá kho làng Vũ Đại – không chỉ là một món ăn, mà là một phần hồn quê, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nếu bạn chưa thử, hãy một lần thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn vị ngon đậm đà, nồng nàn của đất mẹ. __________________________________________________ Fanpage: Hà Nam - Gìn giữ hồn quê, lan toả tinh hoa Hotline: 0386178222 Email: [email protected] Tik Tok: @honquehanam #HaNamSoul #DiSanThienNhien #HaNam #danhlam #vănhóacộinguồnn #viral #xuhuong

Hà Nam Soul

Open In TikTok:

Region: VN

Monday 21 April 2025 17:01:19 GMT