@delishkitchen: 味がしみしみ！いくらでも食べられる　「こんにゃく串」 #こんにゃく #おつまみ #おつまみレシピ #串 #tiktokレシピ #料理動画 　#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「こんにゃく串」と検索🔍 ■材料 (こんにゃく1枚分) ・こんにゃく　1枚(250g) ・ごま油　大さじ1 ☆調味料 ・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ2 ・唐辛子(輪切り)　小さじ1 ■手順 (1)こんにゃくは長い辺を2〜3mm幅に切る。ボウルにこんにゃく、塩(分量外:大さじ1)を入れてもみこみ、水で洗う。 (2)3〜4切れずつ竹串に蛇腹状に刺す。 (3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を並べ入れる。上下を返してごま油をなじませるように1〜2分焼く。 (4)☆を加えて汁気がほどんど無くなるまで全体にからめながら焼く。(辛いのが苦手な方は唐辛子抜きでお作りください。)声：音読さん