@danichoma: O bolo de chocolate mais cremoso existe, e pra ele nós só vamos usar 5 INGREDIENTES 🥹 e não vai nenhum tipo de farinha 😱 Ingredientes: 1º parte: 225g de manteiga sem sal 225g de chocolate meio amargo (eu usei 55%) 75g de cacau 1 pitada se sal 2º parte: 7 gemas com 135g de açucar de confeiteiro 3º parte: 7 claras com 130g de açúcar de confeiteiro (eu uso glaçucar da união) PARA ASSAR: a primeira parte da massa eu asso a 200 graus, forno pré aquecido, por uns 30 minutos, a massa precisa sair bem sequinha do forno, sem nenhuma parte cremosa a segunda parte: deixo ela na geladeira, enquanto a outra parte da massa esfria também na geladeira, depois coloco ela sobre a primeira parte com cuidado para não quebrar, e levo pra assar em forno pré aquecido, 200 graus, por uns 15 minutos, só até formar a casquinha em cima, pode fazer um teste batendo delicadamente com um garfo (pode servir quente ou frio) #chocolate

Daniela Choma

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Saturday 26 April 2025 15:39:32 GMT