@kobiedri: שיפוד מעורב ירושלמי הראשון מסוגו שהומצא אי פעם.. “איפה הייתי עד היום?” זה מה שאשתי שאלה אחרי שטעמה את זה. זה יוצא כל כך עסיסי וטעים ומעלה זכרונות של מעורב ירושלמי אסלי. עזבו אתכם שטויות, אין על ירושלמים עם חם אוהב מפנק… טוב טוב נסחפתי עם התיאורים. בקיצור איפה היינו? מצרכים: מספיק לכ- 13 שיפודים - 600 גרם פרגיות חתוכות לקוביות - 600 גרם הודו חתוך לקוביות - 600 גרם כבד עוף חתוך - 600 גרם לבבות נקיות - 3 בצלים חתוכים לקוביות גדולות - 2 כפות תבלין מעורב ירושלמי - 4 כפות שמן זית או רגיל - פיתות וטחינה אופן ההכנה: - שימו ב4 קערות שונות את הבשרים. כל בשר בקערה משלו - הכינו קערה עם הבצל החתוך - הכינו את השיפודים. עדיף שיפודי ברזל כמובן אך גם עץ זה בסדר - משפדים קודם בצל אחד ואז פרגית, כבד, לבבות, הודו וחוזרים שוב על הפעולה. בצל, פרגית, כבד, לבבות, הודו ומסיימים עם בצל - חוזרים על הפעולה עם שאר השיפודים - מכינים מרינדה בקערה עם התבלין והשמן ומערבבים היטב - מושחים את השיפודים מכל הצדדים. - צולים את הבשר על אש גלוייה במנגל (מבחינת כשרות הלבבות והכבד חייבים צלייה באש) - מורחים את הפיתות בתבלין שנשאר וצורבים על המנגל - מגישים עם טחינה באהבה - בתאבון #מעורבירושלמי #שיפודימעורב #יאבלולושמבלולו #שיפודים

Kobi Edri
Kobi Edri
Open In TikTok:
Region: IL
Saturday 26 April 2025 17:48:42 GMT
138771
2195
56
649

Music

Download

Comments

milashemelaii
מי לה' אלי :
נראה טוב...רק בלי כבד כי אסור לצלות כבד בשיפוד אחד יחד עם שאר הבשרים
2025-04-26 18:09:19
15
ymoshe777
משה בורש ⭐️ :
קשה ? לא קשה - עזב/ה את הקבוצה
2025-04-26 17:53:59
4
user2846515444018
לימור גלעדי :
אהבתי , קשה לא קשה
2025-05-24 05:35:21
0
dan718048
Dan🔥 :
רומי איתי בשיכבה
2025-04-26 17:57:44
0
user2323108065437
yoni banon :
סתם כי ראיתי שאתה בד"כ מכשיר את הכבד אז בצורה הזאת זה בעייתי כי הדם של הכבד נוטף על שאר הבשרים בשיפוד וזה בעייתי 🥰🥰
2025-04-26 17:59:51
4
yossikimchi
יוסי :
כל בשר יש לו זמן בישול אחר,
2025-04-27 09:19:16
0
user61583055568156
אילנה אשר :
איזה אליפות.
2025-04-27 12:46:29
0
shaharzad91
ßàĥàŕźàð👩‍🔬 :
גם לך יום עצמאות שמח ❤️❤️
2025-04-26 20:11:24
0
shovalnaftali
Shoval Naftali :
תבוא למעורב של שמעון העיראקי בשוק נתניה תראה מה זה מעורב🥰
2025-04-26 21:51:11
0
user3544345316309
חנה לוי :
הכוונה יאמי שזה טעים ואין עליך קובי שבוע טוב ומבורך 🙏🥰
2025-04-26 18:08:52
0
rinodesign
RINO :
כולם אותו זמן צלייה?
2025-04-26 20:14:43
0
liran_oved
Liran oved :
איזה אלוף אתה!!!!!
2025-04-27 04:19:14
0
uytcvbbhh
🖖🏼 :
אח יקר לא שף גדול בעצמי אבל כל אחד מחלקים האלה מתבשל בקצב אחר הם מבשלים אותם בנפרד ואז מחברים
2025-04-28 09:18:21
0
nick_sealing
Nick :
זה זה קשה? לא קשה🤣🤣🤣
2025-04-27 12:46:02
0
fjdjrjfjjek1
qetyfdjjj12jejrj :
נראה טוב מאוד רק שימו לב מי שמכין כי זה לא כשר
2025-04-27 10:14:29
1
maor_s199
maor_s199 :
אלוףףףףףףף❤️❤️❤️❤️
2025-04-26 17:54:35
1
s_bs86
s_bs :
לאאאאאאא מה עם הטחול זה הכי חשוב במעורב.
2025-04-26 19:30:12
0
avivisrael591
aviv Israel :
מה אין תפריט לעצמאות😍✌️
2025-04-26 19:34:53
0
naveswissa18
Nave Swissa :
המלך 👑 הבלתי מעורר
2025-04-26 19:43:43
0
adm1770
adm1770 :
הלבבות בעייתי מאוד בצורה הזאת והכבד
2025-04-26 20:53:22
1
rabiabahu
רַבִּי אַבַהוּ - העמוד הרשמי :
בשר לא ומוכשר מדם לא צולים יחד עם בשר שכבר הוכשר אחינו
2025-04-29 13:12:50
0
dekelshpigler
dekelshpigler :
וואללה… הפשטות מנצחת לפעמים ❣️
2025-04-26 18:19:39
0
itieldayan13
itieldayan13🐦‍🔥 :
זה מה שהעלת לסטורי?
2025-04-26 18:37:15
0
dan718048
Dan🔥 :
עונה לתגובה שניה
2025-04-26 17:57:26
0
yossigez1983
🇮🇱האיש והאבטיח המקורי🇮🇱 :
נראה פיגוז
2025-04-27 08:10:39
0
To see more videos from user @kobiedri, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About