@balqisweet: بسبوسة محشية مع البيكان الطريقة : في زبدية اضع علبة قشطة+٣/٤ علبة سكر +٣/٤ علبة زيت علبة حليب بودرة واخلط جيداً واضع علبة و٣/٤ سميد وم/وسط بكنج باودر واخلط واقسم الخليط قسمين واضع اول قسم واضع علبتين قشطة قيمر وعليها خمس قطع جبن كريمي مقطع واضع على القسم التاني من البسبوسة ربع كوب حليب عشان يسهل الفرد وتروح على الفرن ٢٥ دقيقة بحرارة ١٨٠ واحمرها من فوق وفي تاوة على النار اضع (٦٠غ زبدة وكوب ونص بيكان مقطع ولما تغلي اضع ٣/٤ كوب سكر بني وم/وسط قرفة ورشة ملح ولما تغلي اطفي النار واضع ربع كوب شيرة واخلط جيداً ومباشرة اصبها على البسبوسة واقدمها بالعافيه