@ametidaaconfeiteira: Bolo de brigadeiro quente é delícia demaisss Massa: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó (usei 50%cacau) 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite morno 2 xícaras de farinha 1 colher (sopa) fermento Calda: 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de chocolate em pó (uso 50%cacau) 1 colher (sopa) cheia de margarina 1 + 1/2 xícara de leite (Se for um forma menor pode colocar um xícara de leite apenas) Brigadeiro: 1 leite condensado (395g) 1 creme de leite (200g) 2 colheres (sopa) chocolate em pó (50%cacau) 1 barrinha de chocolate meio amargo (90g) Meu medidor tem 250ml, pode ser a xícara de 240ml. Untei a travessa com margarina. Forno pré aquecido à 180graus, asse por aproximadamente uns 30min, da uma furadinha com a faca se sair sequinho está pronto. A calda quando começar a borbulhar, espere mais uns dois minutos e já pode desligar que está pronto. Dica para um brigadeiro cremoso e brilhoso: depois que desligar o fogo, mexa bem rápido, por mais uns minutinhos. Atiçou aí?#bolo #brigadeiro #chocolate