@e.c5555: זכרון ילדות- אורז אביבי של סבתא שלי🩷 מצרכים ל 2-3 מנות: כוס אורז בסמטי או פרסי לפני בישול 1 גזר מגורד 3-4 כפות אפונה מופשרת/משימורים 3-4 כפות תירס מתוק 2-3 נקניקיות חתוכות קטן 1 ביצה 2 טבליות בצל מטוגן ( לא חובה) מלח פלפל קצת שמן רגיל לטיגון הכנה: מבשלים את האורז. במחבת גדולה מטגנים בהתחלה את הגזר והנקניקיות 3-4 דקות. מוסיפים את האפונה הגזר הבצל המטוגן המלח והפלפל וממשיכים לטגן ולערבב עוד 3-4 דקות. מפנים מקום במחבת, מוסיפים את הביצה , מקשקשים אותה קצת ומערבבים עם כל שאר הגודיז. מוסיפים את האורז( ממליצה לא להוסיף הכל ישר, נגיד קודם חצי כמות לערבב ואז להמשיך), מערבבים טוב טוב ומגישים. אביב שמח🌸🤍