@nisenitnitsia: Сосиски в тісті 😍 Опара: ▪️молоко 250 мл ▪️цукор 1 ст.л. ▪️борошно від загальної кількості 5 ст.л. ▪️свіжі дріжджі «Духмяна хата» 20 г Залишаємо на 20 хвилин під плівкою. Тісто: ▪️Опара ▪️сіль 1 ч.л. ▪️олія 45 мл ▪️борошно 400 г Ще знадобиться: ▪️сосиски 12 шт. ▪️кунжут ▪️жовток+молоко Тісто замішаємо спочатку ложкою, потім руками. Руки і поверхню змащуємо олією. Залишаємо тісто підходити на 1 годину. Потім обминаємо його, ділимо на дві частини, розкочуємо і нарізаємо по 6 смужок, всього - 12 смужок. Обмотаємо сосиски в тісто і залишаємо їх під рушником на 20 хвилин. Потім змащуємо жовтком з молоком і посипаємо кунжутом. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хв. Смачного! #сосискивтісті #булочки #фудблог #кулінарнийблог #рецептиукраїнською