@gotadeazucarok: Bocaditos de salchicha y queso 🤤 Ingredientes: Harina 0000 500gr Azúcar 1 cda Levadura fresca 25gr Leche 230ml Aceite 40ml Sal 1 cdita 1 huevo Salchichas 24 unidades ✅En un recipiente colocamos la harina, en el centro la mitad de la leche tibia, la levadura fresca y el azúcar. Dejamos reposar cinco minutos y agregamos el resto de los ingredientes, amasamos hasta obtener un bollo liso y lo dejamos reposar hasta que duplique volumen. Dividimos en bollos de 50gr, los estiramos de forma rectangular, colocamos una cera de queso, la salchicha y enrollamos hasta la mitad, hacemos unos cortes a la masa sin llegar al final y terminamos de enrollar precionando bien para que no se escape nada. Cortamos en tres o cuatro pociones y repetimos el procedimiento con todos los bollitos, los colocamos en una placa, dejamos descansar 15 minutos y cocinamos a 190° unos 15/20 minutos o hasta que estén bien dorados😍 #pancasero #panaderia #panrelleno

Melanie Diaz

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Friday 02 May 2025 20:03:59 GMT