@viti.pablo: LICOR DE MENTA DE LA NONNA — Receta casera paso a paso 1. MACERADO EN ENVASE • 150 g de hojas de menta (solo hojas, sin ramas) • 1 litro de alcohol Colocar en un frasco o botella con tapa. Cerrar bien y dejar 8 días en reposo. 2. PREPARAR EL “ANÍBAL” (ALMÍBAR) • 2 litros de agua • 1,3 kg de azúcar Hervir 5 minutos desde que rompe el hervor. Dejar enfriar. 3. MEZCLA Y REPOSO Unir el alcohol con la menta ya macerado + el almíbar. Poner todo en una olla con tapa sellada (cinta) y dejar 4 días en reposo. 4. FILTRADO FINAL • Usar un repasador dentro de un colador • Filtrar media olla y embotellar con cuchara o embudo • Lavar el repasador, filtrar la otra mitad • Envasar y etiquetar #nonna #Receta #licor #alcohol #cocina #fyp #parati #comida #tip #abuela