@e.c5555: פילה דניס מטוגן בציפוי טמפורה ורוטב צ׳ימיצ׳ורי לצד מג׳דרה עדשים ירוקות. דג מטוגן בטמפורה: 3 יח׳ פילה דג דניס (כל פילה חתוך במרכז לאורך) לטמפורה- כוס קמח, ביצה, כוס סודה או מים קרים, 3/4 כף פפריקה מתוקה, 1/2 כפית שום גבישי כפית מלח ופלפל שחור מערבבים וטובלים את הדג בבלילה. מנערים מעט ומטגנים את הדג בשמן משני הצדדים כמה דקות מכל צד אש בינונית . רוטב צ׳ימיצ׳ורי - קוצצים רבע צרור פטרוזיליה, רבע צרור כוסברה, 2 שיני שום, רבע בצל סגול, רבע פלפל אדום, חצי פלפל חריף ירוק מוסיפים 1/4 כוס מים ,1/4 כוס חומץ, 1/4 כוס שמן (כוס חד פעמי שקוף) כפית סוכר כפית מלח. מ׳גדרה עדשים ירוקות- מכינים את האורז, הבצל והעדשים בנפרד. מבשלים 2 כוסות אורז בסמטי- מחממים סיר עם מעט שמן מצפים את האורז בשמן ומוסיפים 3 כוסות מים רותחים ומלח לפי הטעם. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שאין נוזלים והאורז יוצא אחד אחד. מבשלים עדשים כתומות עד לריכוך. מטגנים בצל גדול מוסיפים 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית כמון, כפית מלח ופלפל שחור. בקערה גדולה מערבבים הכל יחד.

Eli Falensia beck up

Open In TikTok:

Region: IL

Friday 09 May 2025 03:15:09 GMT