@e.c5555: קישואים ממולאים בבשר נרוקן 6 קישואים ונחצה אותם לשני חלקים כדי שיהיה קל יותר למלא. למילוי: 280 גרם בשר בקר טחון בצל קצוץ 3/4 כוס אורז עגול שהשרתי במים וסיננתי 2 שיני שום קצוצות מעט מהמילוי שרוקנו מקישואים (מ2 קישואים) תבלינים: כפית מלח כפית בהרט לקציצות ופלפל שחור. נמלא את הקישואים . ניקח סיר שמתאים לתנור ומכין את הרוטב: נטגן בצל קצוץ עם 3 שיני שום קצוצות, נוסיף כפית רסק ותבלינים : כף פפריקה מתוקה,1/4 כפית כורכום, כפית מלח ופלפל שחור נפתח הכל בשמן ואז נוסיף מעט מים רותחים, נסדר את הקישואים ונמשיך למזוג מעל הכל עוד מים רותחים עד כמעט לכיסוי. נכסה במכסה ונבשל על אש בינונית שעה . נסיר את המכסה ונוסיף מעט כוסברה קצוצה ונכנסו לתנור 170 מעלות לעוד שעה.

5686

2025-05-09 11:06:48

To see more videos from user @e.c5555, please go to the Tikwm homepage.