@celinecuisine_: Pilaou poulet 🇾🇹🍗 Pour la sauce: -votre poulet déjà cuit -1 oignon 🧅 -2 gousse d’ail -1 CAC de: garam masala, poivre, curcuma, paprika -2 CAC de cardamome -1/2 CAC de gingembre en poudre -sel au goût -1 feuille de laurier -1 CAS de double concentré de tomates -1 boîte de tomates pelées et concentré -2 boites d’eau (celle des tomates pelées) Pour la cuisson du riz: -+/- 400gr de riz -1 CAC de cardamome -2 clous de girofle -3 CAS de beurre ghee Ajustez le liquide comme sur la vidéo et n’en ajoutez pas trop. Si le riz n’est pas assez cuit, laissez le cuire a couvert, il cuira grâce à la vapeur 🫶🏽 #pilaou #pilao #mayotte #ideerecette #cooking #Recipe #FoodTok #foodies