@e.c5555: צלי בקר עם פטריות 🍄 הכי פשוט להכנה 700 גרם צלי בקר מספר 5 פרוס לפרוסות דקות כמו לסטייק (מקצר את זמן הבישול) בסיר עם מעט שמן סוגרים את הפרוסות בערך 3 דקות מכל צד ומוציאים. לאותו סיר בדיוק מוסיפים 3 בצלים פרוסים לפרוסות ו2 קופסאות של פטריות שימורים (אפשר להחליף בסלסלת פטריות טריות) 5-6 שיני שום מטגנים עד שהפטריות מתחילות להזהיב ואז מוסיפים כף שטוחה מלח פלפל שחור לפי הטעם וכף שטוחה פפריקה מתוקה . מערבבים מעט עם התבלינים ומחזירים את פרוסות הבשר לסיר, מסדרים מעל הפטריות ומוזגים מים רותחים עד לכיסוי. מכסים ומבשלים אש בינונית עד שהבשר רך.