@febaronee: Minha receita de cookies atualizada pra vocês! Fiz algumas alterações e não podia deixar de ensinar aqui, prometo que você finalmente vai conseguir fazer um cookie que dá certo aí na sua casa, é só seguir os passos certinhos!! Ingredientes: 100g de manteiga (uso a com sal mesmo e não dá pra ser margarina, mas tenho uma receita de cookies mais barata já aqui no perfil pra vocês!!); 1 xícara rasa de açúcar mascavo; 1/2 xícara cheia de açúcar refinado; 1 ovo; Essência de baunilha a gosto; 1c/chá de bicarbonato de sódio; 1c/chá de fermento químico; 1 boa pitada de sal 1 + 3/4 de xícara de farinha de trigo 2 + 1/2 barras de chocolate acima de 50% de cacau. Levar no congelador por pelo menos 1 hora antes de assar (assar o cookie congelado permite que ele esparrame aos poucos na forma e fique crocante por fora, mas com um interior macio, com bastante chocolate derretendo). Assar no forno pré aquecido a 220 graus por 12 minutos Rendimento: 11/12 cookies grandes. Ps: Cookie sai molhinho do forno mesmo e quando estria que chega no ponto certo! Aí ivocê já consegue desenformar e comer. Se você deixar no forno atá endurecer, vai esfriar e ficar duro igual pedra😂😂 Ps2: a medida da xícara é padrão, 250ml

Fê Barone

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Monday 12 May 2025 22:07:52 GMT