@devina.hermawan: Resep Sohun Kuah Telur Pedas (untuk 2-3 porsi) Bahan: 60 gr sohun 4 buah cabai rawit merah, iris 3 siung bawang putih, cincang 50 gr kol, potong kotak Bahan telur: 1 batang daun bawang, iris 2 butir telur ¼ sdt garam 1 sdm maizena 2 sdm air Bahan lainnya: 2 sdm minyak 1 sdm saus sambal (opsional) 1 sdm saus tiram 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam ½ sdm gula pasir 1 sdt MSG (opsional) 1/8 sdt merica 700 ml air cabai bubuk / gochugaru Pelengkap: jeruk nipis bawang merah goreng Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan maizena dan air, aduk rata kemudian masukkan daun bawang, telur dan garam, aduk rata 2. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga matang dan sisihkan ke pinggir wajan 3. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi dan kecokelatan 4. Masukkan kol dan cabai rawit merah, tumis sesaat kemudian masukkan air, masak hingga mendidih 5. Masukkan sohun, kaldu ayam bubuk, garam, MSG, gula pasir, merica dan saus tiram, masak sesaat kemudian masukkan cabai bubuk dan saus sambal, masak sesaat 6. Sohun kuah telur pedas siap disajikan

Devina Hermawan
Devina Hermawan
Open In TikTok:
Region: ID
Thursday 15 May 2025 06:23:50 GMT
5505443
191659
568
29321

Music

Download

Comments

rikayuniars
Rika Yuniars :
chef baru drop resep 1 jam yg lalu, langsung saya recook hehe enak bgt chef telurnya lembut, shounnya sy ganti bihunku. thanks chef
2025-05-15 07:53:07
508
sucizhrr
18. :
pengganti telur apa ya ka
2025-06-27 10:51:46
3
delsarp
dels^^🌛𓍢ִ˚ ༘ :
Merk sohun yg enak apa ya
2025-05-15 22:46:51
8
fa_dewiyana
𝑨𝒓_𝓓𝒆𝒘𝒊𝒚𝒂𝒏𝒂.𝒇𝒂𝒂☆ :
Menurut gue pribadi, kalau disuruh milih antara seblak sama mie ayam, gue jelas bakal pilih seblak. Bukan tanpa alasan, tapi karena dari rasa, aroma, sampai sensasi makannya, seblak tuh punya daya tarik yang nggak bisa ditandingin sama mie ayam. Mie ayam buat sebagian orang memang comfort food, tapi buat gue, rasanya tuh gitu-gitu aja. Kadang terlalu manis, kadang bumbunya nggak nyatu. Dan jujur aja, lidah gue nggak pernah cocok sama cita rasa mie ayam dari dulu. Seblak itu beda. Pedasnya nampol, gurihnya dapet, dan bisa dikombinasikan dengan banyak bahan tambahan yang bikin makan jadi makin seru. Setiap suapan seblak tuh berasa kaya makan makanan yang penuh petualangan rasa. Yang paling gue suka dari seblak adalah aromanya yang khas. Campuran bawang putih, kencur, dan cabai bikin seblak punya ciri khas yang langsung tercium begitu disajiin. Mie ayam nggak punya keunikan aroma kayak gitu menurut gue. Kalau soal tekstur, seblak juara. Kerupuknya yang kenyal, mie-nya yang lembut, bakso, sosis, dan tambahan lainnya menciptakan sensasi makan yang berlapis. Mie ayam biasanya cuma mie, sayur, ayam cincang, dan kuah. Kurang variasi. Seblak juga bisa dimodifikasi sesuai selera. Mau level pedas berapa, mau topping apa, semua bisa diatur. Rasanya pun tetap nyatu, nggak saling bertabrakan. Mie ayam, meskipun bisa ditambah pangsit atau bakso, tetep aja rasanya monoton. Gue ngerasa setiap kali makan seblak tuh kayak pengalaman baru. Meskipun bahan dasarnya sama, kombinasi rasa dan tingkat pedas yang bisa disesuaikan bikin tiap mangkok seblak punya cerita sendiri. Sementara itu, mie ayam kadang terlalu bergantung sama kualitas kuah. Kalau kuahnya hambar, ya udah—seluruh rasa jadi biasa aja. Dan gue sering banget ketemu mie ayam yang kuahnya entah terlalu asin atau malah terlalu manis. Dari segi porsi, seblak juga lebih fleksibel. Bisa dijadiin cemilan sore, makan malam ringan, bahkan makanan berat. Tinggal tambahin nasi kalau mau kenyang banget. Mie ayam biasanya cuma ngenyangin kalau porsi besar. Harga seblak juga relatif terjangkau dan sebanding sama rasa yang didapat. Dengan harga murah, kita udah bisa dapet isian lengkap yang bikin puas.
2025-05-24 05:10:13
6
humaira08531
ummi 🖤 :
sohun di ganti sm miehun enak gk y..
2025-05-19 06:25:59
32
asizah82
asizah3187 :
love you chief🥰
2025-08-04 10:02:54
0
mamashop101
Mama Shop 101 :
a real chef will NEVER use MSG. Only those who are unsure about their dish taste will use MSG to mask it
2025-07-06 15:26:17
0
dinaalghozaly
Dina :
besok bikin ah buat anak tanoa cabe
2025-08-01 18:28:48
0
moana2875
Moana :
Apa tidak amis chef🥺
2025-06-24 01:34:46
0
soraya413
soraya :
delicious 👍👍👍👍👍.
2025-05-26 18:43:41
0
selin.disha
selin.disha :
Klo aku bikin gini pake bumbu seblak soun.. 🤤
2025-09-01 09:43:28
0
lenzerheide05
Lenzerheide05 :
🤤🤤looks so yummie bun❤
2025-05-15 07:26:11
9
housewear21.5
INEM WATAE :
so yummmmyyyy,,,,,
2025-06-25 10:23:42
0
feb.25_
𝓼𝓵𝓲𝓼𝓼𝓼 :
aaaa pertama😍
2025-05-15 06:26:45
6
angangang251
angangang :
recook berkali" 🥰
2025-08-19 03:55:56
0
shintia024
shintia024 :
enk bngt klihtan nya kk
2025-05-15 11:55:23
1
d.putrianapramesti87
D.PutrianaPramesti :
kalo pake soun gitu cepet nyerep kuah nya ga sih ? apa krna aku soun nya d rendem dl ya, ga lngsng dimasukin mentah pas proses masak
2025-07-02 08:57:41
0
yuyunrahesyuyunra
yuyunrahesyuyunra :
gimana klu kol di ganti sawi hijau
2025-05-16 01:43:08
8
jeryvavel
VaveL :
masakan chef devina rata2 masakan mamaku semuaa uhhh🥰🥰🥰
2025-07-12 15:46:56
0
a0_.n5
AnNa :
udah ku recook enak telur nya lembut🤤
2025-07-07 07:55:00
0
niningsrik
niningsrik :
Mksh chef Devina Hermawan, yummy banget 👍🙏😇
2025-05-18 05:30:45
3
dinasyamsi2809
Dina Syamsi :
ini enak banget apa lg tambahin udang n bikin yg pedes....
2025-08-01 10:30:27
2
cassewnad
cassewnad :
pake bumbu seblak boleh nggak chef?
2025-05-23 05:23:20
0
theo_kero
inin zulaichah :
ngiler..🤤
2025-06-17 10:54:01
0
To see more videos from user @devina.hermawan, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About