@khrystyna_kysliuk: Запечені реберця, що тануть у роті🤤 Інгредієнти: - свинячі ребра 1кг - сіль - чорний мелений перець - сушений часник Глазур: - кетчуп 2ст.л. - соус барбекю 2ст.л. - мед 1ч.л. - гірчиця 1ч.л Деталі приготування: 1) Свинячі реберця приправити сіллю, сушеним часником і меленим чорним перцем за смаком. 2) Викласти на решітку й запікати в духовці протягом 1 години при температурі 200°C. 3) Після цього дістати реберця, щільно загорнути їх у два шари фольги та повернути в духовку ще на 1 годину 15 хвилин при тій самій температурі. Спочатку реберця зарумяняться, а потім добре протушкуються. В результаті отримаємо дуже соковите та ніжне м’ясо. 4) Далі потрібно приготувати глазур, для цього необхідно змішати всі інгредієнти 5) На завершення зняти фольгу, змастити реберця глазур’ю й запікати ще 15 хвилин для утворення апетитної скоринки. Смачного ❤️