@minhareceitaoficial: Petisco de boteco: tempero marcante, praticidade e sabor que reúne a galera! *Ingredientes 300g de Linguiça tipo calabresa Seara 2 colheres de sopa de azeite de oliva 100g de cebola roxa cortada em fatias finas 100g de pimentão verde cortado em tiras 100g de pimentão vermelho cortado em tiras 2 colheres de chá de alho picado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Pão francês fatiado para acompanhar *Modo de preparo Preparar a linguiça: 1- Retire a Linguiça tipo calabresa Seara da embalagem e corte em rodelas finas; mantenha em temperatura ambiente por 10 minutos para garantir um cozimento uniforme; 2- Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio-alto; 3- Adicione as rodelas de linguiça e frite por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até dourar dos dois lados; 4- Reduza o fogo para médio, adicione o restante do azeite de oliva e acrescente a cebola roxa, os pimentões e o alho; 5- refogue por 5 minutos até os vegetais ficarem macios, mexendo para não queimar; 6- Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos 7- Retire do fogo e sirva imediatamente acompanhado de pão francês fatiado.

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Tuesday 20 May 2025 15:00:00 GMT