Ответ пользователю @artemka661 Трайфл СНИКЕРС🤤 Для шоколадного бисквита нам понадобится👇: 💙 Мука - 118 гр. 💙 Пищ. сода - 3,5 гр. 💙 Соль - половина чайной ложки 💙 Какао - 33 гр. 💙 Сахар - 150 гр. 💙 Яйцо - 1 шт. 💙 Слив. масло размягченое - 30 гр. 💙 Подсолнечное или оливковое масло - 30 гр. 💙 Молоко ком. темп. - 130 гр. 💙 Яблочный уксус - половина столовой ложки. Приготовление 👩‍🍳: Просеиваем муку, какао и соду, добавляем соль и сахар. Объединяем. Затем добавляем молоко, масло сливочное и подсолнечное и яйцо. Все взбиваем до однородности.🥣 В конце добавьте яблочный уксус. Берем форму, диаметром 24 см. и переливаем тесто. Выпекать в заранее разогретой до 155° духовке, режим верх - низ 35 - 45 минут. Но лучше проверяйте готовность на сухую шпажку❗ Даем коржу остыть , затем измельчаем в крошку. Для крем чиза нам понадобится 👇: 💙 Творожный сыр - 500 гр. 💙 Сливки 33% или 35% - 200 гр. 💙 Сахарная пудра - 170 гр. Приготовление 👩‍🍳: Сливки и творожный сыр должны быть очень холодными❗ Взбиваем твор. сыр и сахарную пудру до однородности, не долго. И вливаем сливки, начинаем взбивать на минимальной скорости, понемногу добавляя мощность. Взбиваем до плотности, на креме должен оставаться четкий рисунок от венчика и плотные устойчивый пики. Не перевзбейте, иначе крем может расслоиться.❗ Для солёной карамели👇: 💙 Сахар - 180 гр. 💙 Слив. масло 82.5% - 90 гр. 💙 Сливки 33-35% - 135 гр. 💙 Соль - щепотка 💙 Арахис дробленный - 150 гр Подробный видеорецепт есть у меня в профиле, либо можете нажать сюда и попадете сразу на рецепт 👉 @kami.life Приготовление 👩‍🍳: Сахар растапливаем на среднем огне до карамельного состояния. Затем добавляем слив. масло комнатной температуры и интенсивно помешиваем до объединения. Сливки параллельно нагреваем пока сахар растапливается, но не кипятим👌 Вливаем горячие сливки к сахару с маслом и активно мешаем. Немного увариваем и готово. Сначала карамель будет жидкой, это нормально. Если у вас есть комочки, можно перебить горячую карамель блендером. Переливаем карамель в удобную емкость и даем полностью остыть. Покрытие ФЕРРЕРО РОШЕ👇: 💙 Молочный шоколад - 160 гр. 💙 Растительное масло - 60 гр 💙 Дробленый арахис - 50 гр. Шоколад растапливаем на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. Добавляем арахис и подсолнечное масло, перемешиваем. Готово! ☺️ Сборка: Я собрала 6 порционных трайфлов в стаканчиках 110-120 гр. И один большой диаметр формы 24 см. Для порционных трайфлов - сначала на дно выкладываем крошку, затем карамель и арахис , покрываем кремом и делаем второй слой также как и первый. Крем выравниваем и делаем покрытие😍 Для большого трайфла делаем все тоже самое только в один слой. Отправляем в холодильник на 3-4 часа. PS. Если хотите сделать просто трайфлы в стаканчиках, то берите половину порции. Все ингредиенты делите пополам, получится 10-12 трайфлов по 110-120 гр.🤗 Сохраняйте рецепт чтобы не потерять и не забудьте оставить мне ❤️ и подписаться ☺️ #трайфлсникерсрецепт #сникерсрецепт #десерттрайфлы #десертсникерс #сладкоевкусно #snickersrecipe #вкусныйрецепттрайфлов #рецептсникерса - @kami...life