@yumbynastya: Гомбовці — улюблений український десерт Закарпаття, який смакує краще за вареники! 🥟🍒
Солодкі, ніжні, з ароматним вишневим соусом — страва, яку обожнюють на заході України. Інгредієнти:
• 350 г кисломолочного сиру
• 2 жовтки 🥚
• 1 ст.л цукру
• ⅓ ч.л солі 🧂
• 1,5 ст.л манки
• ½ ст.л борошна
• Вишні/черешні для начинки та соусу Для вишневого соусу:🧑‍🍳✨
• 200 г вишень
• 20 г цукру
• 1 ст.л лимонного соку 🍋
• 10 г кукурудзяного крохмалю
• 45 мл води Як приготувати:🧑‍🍳✨ 1. Підсмаж сухарі до золотистості, додай цукор. 2. Змішай сир, цукор, сіль, жовтки, манку і борошно — залиш на 10 хв. 3. Сформуй кульки з начинкою, обкачай у борошні. 4. Вари 2 хв після спливання, змасти маслом. 5. Обкачай у сухарях і подавай з соусом. Це — справжній український смак дитинства.
Смачного!🥰🤍✨ #гомбовці #українськакухня #десерт #рецептиукраїнською #смачненьке #готуємовдома #смакдитинства

Nastya Food

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 22 May 2025 09:50:50 GMT