@ingushka_06_95_75: Булочки для бургеров! Потребуется на 4-5 шт: Для опары: Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 1 ст л Мука - 20 г Тёплая вода - 120 г Еще: Яйцо - 1 шт Мука - 250 г Сахар - 1 ст л Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 г Молоко для смазывания Кунжут Готовим 1. Для опары смешиваем дрожжи, сахар, муку и теплую воду. Накрываем и оставляем в теплом месте на 15-30 мин 2. Добавляем яйцо, соль, сливочное масло и сахар, смешиваем 3. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно стать мягким и не липким. Накрываем и оставляем в теплом месте на час 4. Из подошедшего теста нужно сформировать булочки и оставить их на 30 минут в тепле снова накрытыми 5. Смажьте их молоком и посыпьте кунжутом 6. Выпекать при 180° 20 минут. Для мягкости верхушки булочки горячими можно смазать водой девочки с вас лайк и подписка 🫶 у меня будет интересно ♥️