Menurut gue pribadi, kalau disuruh milih antara seblak sama mie ayam, gue jelas bakal pilih mie ayam. Bukan tanpa alasan, tapi karena dari rasa, tekstur, sampai kenyamanan yang ditawarin, mie ayam tuh punya daya tarik yang stabil dan nggak neko-neko. Seblak emang rame topping dan pedesnya nampol, tapi justru itu kadang bikin makan jadi ribet dan nggak konsisten rasanya.Mie ayam itu comfort food sejati. Rasa kuahnya yang gurih, mie yang kenyal, dan ayam cincang yang meresap sempurna itu kombinasi yang pas banget buat dimakan kapan aja—entah pagi, siang, sore, atau malam. Beda sama seblak yang harus nunggu mood dulu karena pedesnya suka bikin perut nggak bersahabat. Lagian, nggak semua orang tahan sama kencur yang terlalu nyolot.Yang paling gue suka dari mie ayam itu kesederhanaannya. Nggak banyak gaya, tapi rasa tetap juara. Bumbunya konsisten, nggak bikin lidah kaget. Kalau di seblak, lo bisa nemu rasa aneh kalau salah warung. Tapi mie ayam? Mau di abang-abang kaki lima atau di restoran, cita rasanya tetap familiar dan bikin nagih. Soal tekstur, mie ayam menang elegan. Mie-nya lembut tapi kenyal, ayamnya halus dan gurih, plus kalau ditambah pangsit rebus atau goreng, jadi makin komplit. Seblak sih teksturnya rame, tapi kadang justru terlalu ramai dan bikin bingung sendiri: ini gue lagi makan apa aja sih? Dari sisi aroma, mie ayam emang nggak se-vokal seblak, tapi bau kaldu ayam yang kalem itu justru ngasih ketenangan. Nggak nyengat, tapi pas banget di hidung. Apalagi kalau ditambah bawang goreng, wangi khasnya bikin perut langsung keroncongan.Mie ayam juga fleksibel. Mau buat makan siang cepet, makan malem hemat, atau ngisi perut di tengah hujan mie ayam selalu jadi solusi. Gampang ditemuin di mana-mana, dari kota sampai kampung. Seblak? Belum tentu semua tempat ada, dan belum tentu rasanya cocok di lidah semua orang.Soal harga pun mie ayam nggak kalah saing. Dengan budget yang sama kayak seblak, lo bisa dapet seporsi mie ayam yang udah lengkap, kenyang, dan nggak bikin perut kaget. Intinya, mie ayam itu nggak ribet, tapi selalu bisa diandelin.Buat gue, mie ayam menang telak karena rasa yang konsisten, kesederhanaan yang bikin nyaman #finaldestinationbloodlines - @ra4kuuu