prescriptionsucree
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Monday 26 May 2025 14:08:55 GMT
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Comments
𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 🪽 :
Pensez à mettre un rhodoïd pour un résultat plus net
2025-05-28 11:55:41
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Maison sucrée :
Très original bravo 👏🏽
2025-06-21 23:27:43
1
Monpatissier 🎂🍰 :
Bonjour si je peut vous donner un conseille pour la prochaine fois mettre un rhodioide sur chaque fraisier et si vous voulez monter en étage faire le montage des fraisiers un jour avant laisser au frigo minimum 4 à 5h sans enlever le cercle ensuite faut avoir des plateau expre pour cela surtout pour ce type de gâteau qu’est très fragile je sait ce que vous regardez sur inst vous tente mais y’a une certaine expérience derrières sinon prenez votre temp et soyez patiente et tout ce mettra en place petit à petit
2025-05-29 13:13:23
0
Neyla :
Pk souvent la crème diplomate ne fige pas correctement sa me fait sa aussi , fait rajouter de la gélatine pour un rendu plus net , lisse
2025-05-28 22:16:00
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Marion Limousin :
je suis pas fan du tout vous auriez dû mettre des rhodoïd c'est pas régulier...
2025-05-28 12:24:21
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slch.cm :
Les commentaires vous êtes dur🥺 j’aimerais bien vous voir réaliser ça !!
2025-05-29 16:38:06
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Honorine.23 :
Essais juste de lisser un peu mieux le dessus et mettre au congélateur 10 15min pour que la crème qui touche le rodoide ne ce déforme pas quand tu l’enlève, mais niveau montage vraiment pas mal !!
2025-06-23 12:07:56
1
Christine dnc :
Superbe gâteau bravo 😍
2025-05-30 03:34:25
1
chloé 💋 :
Vous auriez dû les monter congeler encore à mon avis ?
2025-05-28 22:43:11
0
romain.c760 :
Un fraisier quand on le porte sur un carton il ne doit pas se déformer ou quoique ce soit, votre crème est trop souple, il faut que le fraisier se tienne parfaitement tout seul
2025-05-28 18:44:21
2
L’Atelier Sucré :
C’est drôle, dans les commentaires c’est tous des pros
2025-05-30 13:03:15
6
lexocet007 :
creme diplomate ?
2025-05-28 14:20:53
0
Julie Brenot :
vous auriez peut être dû utiliser une crème mousseline plutôt qu'une diplomate. les gâteaux serait mieux tenu.
2025-05-29 21:16:12
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Mehdi Faris :
Best cake evvvvvver
2025-05-30 10:30:00
0
Coco :
Peut être ta crème diplomate était un peu liquide non
2025-05-28 15:36:16
0
Labilule :
petit conseil de cake designer, utilisez des semelles fines mais rigides pour garantir la stabilité, vous pourrez les cacher avec la déco 😉 et laissez les rhodoïd pour plus de netteté 👍
2025-05-29 10:21:21
2
nouija42 :
moi j aime beaucoup, bravo 🥰
2025-06-15 20:21:57
1
Jahny :
Magique
2025-05-26 14:52:57
2
Hokiss125 :
Très bonne idée de monter à étage bravo 👍
2025-05-27 06:08:50
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theresehumbert :
Ben moi je dis bravo je serais même pas capable d’arriver jusque là 😍
2025-05-30 05:49:59
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benabardier :
Après ce sont pas des vrais Patissier, ce sont des gens qui font des cadeaux chez eux parce qu’ils en ont l’envie et ça se comprend
2025-05-28 20:41:41
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stef44 :
peut être que la crème pâtissière était un peu chaude quand vous avez fait votre mélange ou un manque de gélatine
2025-05-29 06:19:29
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Karinette :
Très beau ces fraisiers
2025-05-27 14:40:05
1
pâtisserie29 :
il fallait mettre un film autour de chaque gâteau
2025-05-28 10:38:26
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