@ksenia.easy: Вкуснее кексов, я не ела 🤤 Лимонно-маковые, творожные кексы со штрейзелем Рецепт очень простой: все смешать, распределить по формам и в духовку! Ингредиенты: Мука~160гр Сахар-120гр Творог-120гр Яйца-3шт Масло сливочное-70гр Разрыхлитель-1 ч.л (с горкой) Мак-15гр Сок лимона-2ст.л Цедра одного лимона Штрейзель: Мука-40гр Сахар-20гр Масло сливочное-20гр Масло достать заранее из холодильника. Поставить разогреваться духовку на 180 градусов. Мягкое масло взбить с сахаром (я делаю все это в роботе, так удобнее и быстрее, но можно в миксере/комбайне или даже венчиком), добавить творог, еще раз взбить. По одному ввести яйца, затем мак, сок лимона и цедру. Перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в основную массу. Тесто должно получиться довольно текучим «лениво сползать с ложки». Распределить тесто по формочкам, заполняя на 2/3. Для шрейзеля все ингредиенты (масло холодное) перетереть руками до крошки (или соединить в комбайне/роботе) Отправляем в духовку на 35-40 мин, готовность проверяем зубочисткой, если выходит сухой(без прилипших комочков теста) из кекса, то готово ✅. Но первые 30 мин, духовку легче не открывать, что бы выпечка не опала. #кексырецепт #творожныекексы #маффинырецепт

Тг Ксения.Easy 🩵 🐈‍⬛

Open In TikTok:

Region: BY

Monday 26 May 2025 18:17:13 GMT