@yonitz323: בורקס תרד עם גבינות וטריק קטן שיעשה לכם חיים קלים . ויהפוך את הבורקס הרגיל לחגיגי ומושלם לאירוח תדמיינו את הביס של שכבות העלים בשילוב של התרד והגבינות אז שנתחיל ? פרסום ממומן בשיתוף תנובה @תנובה חומרים חבילה וחצי בצק עלים בטעם חמאה של מעדנות 500 גרם עלי תרד סנספורט 250 גרם בולגרית פיראוס 16 % 200 גרם מוצרלה של השף הלבן קישוט ביצה מקושקשת שומשום אופן ההכנה : קל קל קל לוקחים את בצק העלים מרדדים לפי גודל תבנית השקעים . ומניחים על תבנית השקעים ולא מוצאים את הניילון לוקחים תבנים שקעים נוספת ושמים מעל הבצק עם הניילון ומהדקים טוב עד שנוצר צורת השקע מוציאים,מוציאים את הניילון . את העלי התרד של סנספורט אני ממליצה להפשיר במיקרו למשך 5 דק להוציא ,לסנן להוסיף מלח ופלפל ולערבב .חובה אחרי הסינון להוסיף תבלינים ולא לפני !אחרת לא יהיה טעם לעלים מניחים בכל שקע תרד גבינה בולגרית מוצרלה ומעל שכבה נוספת של תרד . עכשיו יש 2 אופציות לסגירה . אופציה אחת לעבור עם סכין וליצור מלבנים ולסגור כל מלבן או כמו שאני עשיתי הוספתי שכבה של בצק עלים מעל חתכתי לקוביות וכל קוביה סגרתי על ידי הידוק של 2 קצוות (כמו בסירטון הסבר מפורט ואיטי בסטורי ) מברישים בביצה מעט שומשום ויש לכם בורקס תרד סופר טעים ,חגיגי והכלום עבודה בהצלחה לכל שאלה מוזמנים לפנות ואענה באהבה ❤️

יונית צוקרמן

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 27 May 2025 15:07:29 GMT