@recipes_vinokino: Суп Манпар🌸 Рецепт: ⠀ • Говядина - 600 гр. • Луковица - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Чеснок - 2-3 зубчика • Соль и черный молотый перец по вкусу • Томатная паста - 1-2 ст.л. • Зелень (укроп) • Тесто манпар (у меня готовое от @kemmi_kz ) ⠀ Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить в казане на растительном масле до золотистого цвета. Далее добавить к мясу мелко нарезанный лук и морковь. Обжаривать около 2-3 минут. После добавить нарезанный помидор, перец и картофель. Перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты. ⠀ К мясу с овощами добавить томатную пасту, соль, черный молотый перец и залить водой. Варить под закрытой крышкой в течение 40 минут на среднем огне. По истечении времени добавить тесто, зелень и чеснок. Перемешать и варить еще около 7 минут. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #манпар #идеядляужина