@kir_martysiuk: ✅ Сохраняй этот рецепт, чтобы не забыть приготовить! 🍰 Молочный ломтик ⬇️ Бисквит: 🔹 Мука пшеничная - 60 гр 🔹 Белок 150 гр 🔹 Кефир - 100 мл 🔹 Казеин - 15 гр 🔹 Разрыхлитель - чайная ложка 🔹 Ванилин и сахзам - по вкусу 🔹 Какао - 15 гр Залить кипятком Оставить на 3 мин завариваться ⬇️ Крем : 🔹 Желатин - 15гр 🔹 Творог 2% - 200гр 🔹 Пуддинг протеиновый- 100 гр 🔹 Рикота Лайт - 50 гр. Но можно без него (и жира в составе будет меньше и количество начинки получится адекватное для бисквита) 🔹 Казеин ванильный - 15 гр (можно протеин) 🔹 Ванилин и сахзам по вкусу ☑️ Выпекать 35 минут при 170* градусах Дать немного остыть и разрезать бисквит 💢 Даже если у вас нет возможности купить пудинг белковый, можно сделать крем только из творога