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@hss_819: تمنية 🤩

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Friday 30 May 2025 15:16:21 GMT
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#CapCut
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Ceviche de cecina para este calor 🔥 Inspirado en la receta de mi querida amiga Fer Quiroga, que siempre es un éxito. Maridaje con cerveza Bohemia Vienna que por su sabor tostado va perfecto con cortes de carne, harinas o sabores anuezados. Ingredientes: Salsita: •Jugo de 5- 6 limones grandes •3 cdas de salsa soya •1 cda de salsa inglesa •1 chile serrano •3 dientes de ajo •2 cdas de vinagre blanco •2 cdas de aceite de oliva Ceviche: •400 gr de cecina •Media cebolla morada finamente picada •1 chile serrano finamente picado (o al gusto cantidad) •1/2 taza de cilantro finamente picado con todo y tallo •2 tomatillos finamente finamente picados •1/2 pepino en cubitos •Aguacate para acompañar •tortillas de harina . Procedimiento: 1. Para la salsita: en una licuadora agregar jugo de limón, soya, vinagre, salsa inglesa, ajos, chiles serrano, licuar por unos minutos y después colar. Pasar a un bowl y agregar aceite de oliva en hilo mezclando rigurosamente. Reservsr 2. En un sartén o parrilla muy caliente sellar la carne por ambos lados, es muy delgadita la cecina por lo que se cuece muy rápido. 3. Luego pasar a una tabla y picar finamente la carne, el punto es que quede muy chiquitita. 4. En un bowl grande mezclar la carne picada, cebolla morada, tomatillo, pepino, cilantro y chile serrano 5. Bañar en la salsita y dejar marinar por mínimo 30 min. Para que se impregne todo el sabor 6. Servir en taquitos con aguacate, y acompañar con una cerveza Vienna Bohemia muy fría. #ceviche #cevichedececina #cecina #recetaaparaelcalor #recetafacil #aesthetic
Ceviche de cecina para este calor 🔥 Inspirado en la receta de mi querida amiga Fer Quiroga, que siempre es un éxito. Maridaje con cerveza Bohemia Vienna que por su sabor tostado va perfecto con cortes de carne, harinas o sabores anuezados. Ingredientes: Salsita: •Jugo de 5- 6 limones grandes •3 cdas de salsa soya •1 cda de salsa inglesa •1 chile serrano •3 dientes de ajo •2 cdas de vinagre blanco •2 cdas de aceite de oliva Ceviche: •400 gr de cecina •Media cebolla morada finamente picada •1 chile serrano finamente picado (o al gusto cantidad) •1/2 taza de cilantro finamente picado con todo y tallo •2 tomatillos finamente finamente picados •1/2 pepino en cubitos •Aguacate para acompañar •tortillas de harina . Procedimiento: 1. Para la salsita: en una licuadora agregar jugo de limón, soya, vinagre, salsa inglesa, ajos, chiles serrano, licuar por unos minutos y después colar. Pasar a un bowl y agregar aceite de oliva en hilo mezclando rigurosamente. Reservsr 2. En un sartén o parrilla muy caliente sellar la carne por ambos lados, es muy delgadita la cecina por lo que se cuece muy rápido. 3. Luego pasar a una tabla y picar finamente la carne, el punto es que quede muy chiquitita. 4. En un bowl grande mezclar la carne picada, cebolla morada, tomatillo, pepino, cilantro y chile serrano 5. Bañar en la salsita y dejar marinar por mínimo 30 min. Para que se impregne todo el sabor 6. Servir en taquitos con aguacate, y acompañar con una cerveza Vienna Bohemia muy fría. #ceviche #cevichedececina #cecina #recetaaparaelcalor #recetafacil #aesthetic
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@Wexii_0602 @Người tây bên hồ @Hạ Phương
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#cumbiaperuana #cumbiaboliviana🇧🇴 #proyectoathena💗😊 #joyitasdeangel🥰 #Cumbia
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