@sciaudone.matteo2001: 🍎 MA COS'È? È MEGLIO FRUTTA E VERDURA FRESCA O QUELLA CONGELATA? Chi mi segue sa già la risposta... 💥 La verità che sconvolge tutto: I piselli congelati spesso hanno PIÙ nutrienti (vitamina C, B e antiossidanti) rispetto a quelli freschi. 🔍 Come è possibile? I mirtilli vengono congelati entro 24 ore dalla raccolta, proteggendo i nutrienti. Quelli "freschi" perdono vitamine restando giorni o settimane negli scaffali, rischiando addirittura la muffa. 💡 Il paradosso del "fresco": • Raccolto settimane fa • Trasportato per giorni • Conservato in magazzini • Esposto alla luce nei supermercati VS • Congelato al momento del picco nutrizionale • Nutrienti "bloccati" nel tempo • Nessuna perdita durante il trasporto ✨ Il congelamento è un ottimo metodo per preservare frutta e verdura. 🎯 I vantaggi del congelato: • Più economico delle controparti fresche • Spesso più nutriente • Durata maggiore, meno sprechi • Disponibile tutto l'anno 💰 Smetti di pagare di più per il "fresco" credendo sia automaticamente migliore. La scienza dice il contrario. 👇 Hai mai controllato i valori nutrizionali del congelato vs fresco? Seguimi su IG per altri consigli @sciaudone.matteo #alimentazione #benesserepsicologico #stiledivitasano #salute #dimagrimento #fitness
io compro quasi tutto congelato, a volte mi fanno sentire anche in colpa perchè mi dicono sempre che frutta e verdura fresche sono migliori 😅
Ora mi sento meno in colpa ☺️
2025-06-13 13:24:20
42
djspessore :
Si ma va anche detto che i frutti di bosco - ad esempio - una volta congelati poi vanno cotti e non mangiati crudi! È pericoloso per la salute (potrebbero essere contaminati dal virus delle epatite A, potrebbero ma io eviterei volentieri il rischio 🤪). Quelli freschi (se freschi veramente) li mangi crudi…
2025-06-13 16:12:14
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Paola :
Io li mangio congelati dentro lo yogurt;la sera gli mischio insieme e la mattina e’ la mia colazione. Zero problemi
2025-07-23 16:51:06
0
Giulia Turco :
Buono a sapersi.. la mia nutrizionista mi dice che la frutta è la verdura deve essere fresca di stagione 😅
2025-06-13 14:34:17
16
Raiders :
Ciao! C’è differenza tra congelato e surgelato? Puoi parlarci di questi ultimi? Ci sono rischi per la salute?
2025-06-13 13:30:49
0
🟠🔵🟣🇮🇹🇪🇺 :
bisognerebbe anche dire che frutta e verdura congelati vanno consumati cotti, quindi una parte di quei nutrienti va comunque via
2025-06-13 14:28:54
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Mauro Vigilante :
Economiche forse per il consumatore, nel breve periodo si, ma per l’ambiente e la società no. Questo perché i alcuni costi di congelamento sono nascosti (la pasticca da produrre, l’energia richiesta, il trasposto ( che già c’è nella frutta fresca), l’energia per il congelamento costante e continuo. La soluzione migliore è fare spese più piccole ed a intervalli di tempo più brevi. Non la mega spesa, magari noi ci risparmiamo in termini di tempo, ma l’ambiente e i nostri(vostri) figli non ringrazieranno anzi…
2025-06-17 08:37:28
2
Mara de Gaetano :
mio marito ha lavorato facendo l' autista di camion adibiti al trasporto surgelato ebbene camion non a norma . ovvero dal congelamento al scongelamento o colpi di calore ovvero proliferazione di batteri.
2025-06-15 14:29:17
2
Lisette Nicolao :
se congelati bene sono ottimo
2025-06-20 12:41:23
0
Ross :
se li mangi con la busta ancora meglio si aprono nello stomaco😂😂😂 preservando la freschezza.
2025-06-13 15:01:48
2
crixo88 :
ho vintooo💪
2025-06-13 16:37:05
1
albertosabatini28 :
i mirtilli una volta scongelata sono una pappetta
2025-06-14 07:37:20
1
Carla Sannino47 :
il problema sono tutti i passaggi... ingrosso...punto vendita...e soprattutto il tempo che il supermercato li tiene a scongelare nei corridoi e quindi si perde la catena
2025-06-13 17:04:40
1
Andy 🌟❤️ Mai abbastanza.” 📚 :
Meglio preferire la frutta fresca al massimo congelarla in casa
2025-06-13 13:15:55
1
.. :
SURGELATI,
2025-06-13 17:21:06
0
V.N :
Congelata
2025-06-24 13:30:07
0
Gigi Zorzi :
Peccato che poi i frutti di bosco congelati vanno cotti, quindi si spappolano
2025-06-20 04:25:09
0
Marco :
bè dipende da quanto tempo si aspetta per mangiarla perché è ovvio che le cose fresche sono sempre le migliori
2025-06-14 05:17:28
0
Simona Sensale :
ma vanno cotti da congelati prima dell uso, specie i frutti tossi e mirtilli
2025-06-19 08:29:51
0
mariejeanneV_ :
Grazie
2025-06-13 15:33:26
0
Fabio D'Ostilio :
ma dai
2025-06-13 14:53:49
0
Salvatricedilibri📚 :
la frutta la compro fresca, le verdure spesso surgelati
2025-06-14 06:39:03
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BbxBru :
La frutta congelata va consumata cotta però, almeno così c'è scritto sulle confezioni.
2025-06-14 11:07:06
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Sangue :
da quello che ne so però, è che il congelamento compromette la struttura delle vitamine, come la vitamina C che è la più sensibile al deterioramento per congelamento, quindi è meglio la verdura fresca
2025-06-15 10:02:36
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