Cheesy meatballs in tomato sauce with creamy potatoes, cucumber salad with yogurt dressing and blueberry cake with frosting🥘 🇹🇷 Domates soslu kaşarlı köfte, soslu patates, yoğurt soslu salatalık salatası ve yaban mersinli kek🥘 🇩🇪 Käsige hackbällchen in tomatensoße mit cremiger kartoffelpfanne, gurkensalat mit joghurt dressing und blaubeerkuchen mit frosting🥘 Anzeige @GAZİ Ingredients (for 6 persons) for the meatballs: •500 gr ground beef •4 tbsp bread crumbs •one egg •one tsp salt,black pepper,oregano •one grated middle sized onion and •2 tbsp vegetable oil •50 gr butter •one middle sized onion •400 gr tomato sauce (diced) •100 ml water •one tsp salt,black pepper,chili flakes,tomato paste •one clove of garlic •250 gr grated kashkaval cheese •finely chopped fresh parsley ->knead the meat and shape into meatballs, fry the meatballs in oil on all sides on middle heat, add the other ingredients and close the lid until the butter melts. add the remaining ingredients and let the meatballs simmer in the sauce on low heat for 35-40 minutes🤍 🇹🇷Malzemeler (6 kişilik) köfteler için: •500 gr dana kıyma •4 yemek kaşığı galeta unu •1 yumurta •1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,kekik •1 adet orta boy rendelenmiş soğan ve •2 yemek kaşığı ayçiçek yağı •50 gr tereyağı •1 adet orta boy soğan •400 gr domates sosu (doğranmış) •100 ml su •1 tatlı kaşığı tuz,karabiber,pul biber,domates salçası •1 diş sarımsak •250 gr rendelenmiş kaşar peyniri •ince kıyılmış taze maydanoz -> kıymayı iyice yoğurun ve şekillendirin, orta ateşte yağda her tarafını kızartın, diğer malzemeleri ekleyin kapağını kapatın ve tereyağı eridikten sonra kalan malzemeleri ilave edin ve köfteleri kısık ateşte sosla birlikte 35-40 dakika pişirin🤍 🇩🇪 Zutaten (für 6 personen) für die hackbällchen: •500 gr rinderhackfleisch •4 esslöffel sonnenblumenöl •1 ei •1 teelöffel salz,pfeffer, oregano •1 mittelgroße geriebene zwiebel und •2 esslöffel sonnenblumenöl •50 gr butter •1 mittelgroße zwiebel •400 gr tomatensauce (gewürfelt) •100 ml wasser •1 teelöffel salz, pfeffer, chiliflocken, tomatenmark •1 knoblauchzehe •250 gr geriebener kaschkaval-käse •fein gehackte frische petersilie -> das hackfleisch verkneten und zu bällchen formen, die bällchen bei mittlerer hitze in öl von allen seiten anbraten, die restlichen zutaten hinzufügen und mit geschlossenem deckel köcheln lassen, bis die butter geschmolzen ist. dann die restlichen zutaten zugeben und die hackbällchen in der sauce bei niedriger hitze 35–40 minuten köcheln lassen🤍 #viralvideos #viralllllll #FoodTok #FoodLover #foodblogger #yemektarifleri #yemek #fürdich #rezept #tiktokfood #homecooking #yummyfood #yemekvideoları #kesfet #einfacherezepte #comfortfood #viralrecipe #onepotmeals #keşfetbeniöneçıkar - @nurcanskitchen