@mayyayummy: Квашеная капуста - кладезь витаминов, пробиотиков, клетчатки и отличный вариант для тех, кто не любит сырые овощи. Помимо пользы она очень вкусная и имеет очень низкую калорийность. Ее можно употреблять как закуску, в начинки к сэндвичам и делать из них пироги и пирожки ✨в тг канале @mayyayummy больше рецептов с ссылками на продукты в Корее Выход: 800 г КБЖУ на 100 г: 25/1/0/8 Рецепт: Капуста - 1 шт (~800 г) Морковь - 1 шт (~150 г) Соль - 2 ст.л (20 г) 1. Капусту помыть и разрезать пополам. Отрезать кочерыжку и слишком толстые основания листьев. Мелко нашинковать или нарезать. 2. Морковь натереть на крупной терке или на шинковке. Вес указан очищенной и нарезанной капусты и моркови. 3. В глубокую чашку отправить нашинкованные капусту и морковь, посолить и хорошо перемешать, пока капуста не начнет давать сок. 4. Утрамбовать очень плотно в банку или оставить в этой же чашке, накрытой тарелкой и грузом сверху. 5. Оставить при комнатной температуре на 2-3 дня (слегка прикрыв крышкой, чтобы не налетела пыль). Раз в сутки прокалывать вилкой или палочкой, чтобы выпустить газ. Затем закрыть крышкой и хранить в холодильнике. 6. Перед подачей можно заправить обжаренным луком с маслом. #квашенаякапуста #капуста #капустарецепт #юмор #готовкаиистории #болталка #фудблог #фудблогер #корея #южнаякорея #нашивкорее #ппеда #ппрецепт #полезныерецепты #квашеная

Mayya Kim 🍰✨☁️🧁

Open In TikTok:

Region: KR

Friday 13 June 2025 10:28:48 GMT