@benjaconhambre: [COMIDA CHINA PARA LLEVAR PT. 3]. Necesitaba subirles este clásico porque es muy subvalorado y TAN rico que todos deberían probarlo. De hecho cuando vamos a comer comida china con mi familia siempre pedimos este plato aunque no tanta gente lo hace. Y en este caso les dejo un dato: hartas personas me han dicho que no saben dónde conseguir chuño, así que no se preocupen. Pueden ocupar maicena pero que sea una de buena calidad como la de @Gourmet Chile. Además les dejo otro secreto. Si la carne la dejan unos 10 minutos reposando con maicena, después al saltearla va a quedar MEGA blandita. A mi me resultó así que por favor pruébenlo. Ingredientes: - 200 gr. de fideos de sopa instantánea. - 300 gr. De carne (yo ocupé posta). - 1/2 zanahoria. - 1/4 brócoli. - 2 cebollines. - 1 puñado de diente de dragón. - 1 cda. de ajo picado. - 1 cdta. de jengibre rallado. Salsa: - 1/2 taza de agua. - 1/3 de taza de salsa de soya (también ocupo @gourmetchile). - 3 cdas. de salsa de ostra. - 2 cdtas. de maicena @gourmetchile - 1 cdta. de aceite de sésamo. - Aceite para saltear.