@tatlimutfagimiz_offical: 🍔 Ev yapımı çıtır tavuklu sandviç! Yumuşacık ekmek, baharatlı çıtır tavuk ve bol lezzet bir arada. Deneyen bir daha vazgeçemiyor! 😍👇 🥪 Ev Yapımı Tavuklu Sandviç Tarifi 🍞 1. Sandviç Ekmeği için Hamur Malzemeleri: • 200 ml süt • 1 yemek kaşığı şeker • 7 g instant maya • 1 adet yumurta • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı • 20 g tereyağı veya (yarım çay bardağı krema) • 425 g un • 8 g tuz Üzeri için: • 1 adet yumurta • Susam tohumu 🔸 Hamurun Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 2. Hamuru streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın. 3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. 4. Her bezeyi merdane ile hafifçe açın (çok büyük olmasın). 5. Açtığınız hamurların ortasına biraz tereyağı sürüp ikiye katlayın. 6. Üzerlerine yumurta sürüp susam serpin. 7. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. ⸻ 🍗 2. Tavuklu İç Harç için Malzemeler: • 600 g tavuk (çok küçük olmayacak şekilde doğranmış) • 2 adet yumurta • Mısır gevreği (robottan iri şekilde çekilmiş) Baharatlar (yumurtaya eklenecek): • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu • 1 çay kaşığı karabiber 🔸 Tavuğun Hazırlanışı: 1. Yumurtaları çırpın ve baharatları içine ekleyin. 2. Tavukları bu karışıma ekleyip iyice karıştırın. 3. Mısır gevreğini robottan geçirip bir tabağa alın. 4. Yumurtalı tavukları mısır gevreğine bulayın. 5. Tavukları fırında ya da yağda kızartarak pişirin. ⸻ 🥬 Sandviçin Hazırlanışı: 1. Fırından çıkan ekmekleri ortadan açın. 2. İçine: • Marul • Domates dilimleri • Soğan halkaları • Turşu • Hazırladığınız çıtır tavuklar • Dilediğiniz sos (mayonez, ketçap, ranch, sarımsaklı yoğurt vb.) ekleyin. 3. Ekmeği kapatıp sıcak veya ılık olarak servis edin. #YemekAşkı #Tariflerim #FoodieHeaven #TastyVibes##chickensandwichrecipe
