@irvinpastry: Le fraisier - The strawberry cake 🍓🍰 Ma première création sur un fraisier, j’avais envie d’un visuel qui change, sobre et élégant et ma petite touche d’originalité, la pâte d’amande marbrée 🙂 - Crème diplomate - Biscuit génoise citron vert - Insert confit fraise - Croustillant noisette - Pâte d’amande 🇬🇧🇬🇧🇬🇧 My first strawberry creation, I wanted a visual change, sober and elegant and my little touch of originality, marbled marzipan 🙂 - Diplomat cream - Lime sponge cake - Strawberry confit insert - Hazelnut crisp - Almond paste #pastry #patisserie #dessert #strawberrycake #fraisier #fraise #strawberryshortcake #frenchpastry #vanille #lime