@alimentate.bonito: 🫧Refresco probiótico natural con suero de kéfir Para una botella de 1 litro necesitas: 🍊 3/4 taza de jugo de mandarina o naranja 🥄 1/2 taza de suero de kéfir (se logra drenando kéfir en un frasco con una tela toda la noche en el refri) 🍯 2-3 cdas de miel (NO, no interfiere en la fermentación, le aporta muchas propiedades y ayuda a fermentar) 💧 Rellena con agua natural Cierra herméticamente y deja fermentar en un lugar tibio y oscuro 1-2 días, depende el calor que haga. Durante la fermentación, los probióticos presentes en el suero consumen los azúcares naturales del jugo y la miel (hidratos de carbono) y los transforman en ácidos orgánicos, gases naturales y compuestos bioactivos que nutren tu microbiota, fortalecen tu sistema inmune y mejoran tu digestión. ¡Así nace un refresco vivo, lleno de beneficios y sin azúcares añadidos! ✨ ⏳ El tiempo dependerá del clima donde vives. Yo tardé 3 días y ¡se gasificó tanto que me tardé una hora en abrir la botella! 💡 Tip: Si eres principiante, usa una botella de plástico con taparrosca para evitar accidentes con vidrio 💥 #suero #kefir #probiotico #fermentacion#sinrefinadosrales#recetasfaciless

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Monday 23 June 2025 15:07:25 GMT