@le.renard.et.les.raisins: 👇Mozzarella vegan👇🐮 Abonne-toi à @le.renard.et.les.raisins pour plus de recettes bluffantes Enregistre ce post pour ne jamais perdre la recette 💌 J’ai découvert cette recette sur le compte de @broccoli_mum, une pépite 🤩 350g de tofu soyeux 80ml de lait végétal au choix parmi cajou, soja ou amande 20g de jus de citron frais 15g de levure maltée ou de levure nutritionnelle sans gluten 30g de fécule de tapioca 1 petite gousse d’ail épluchée 1 cac de sel Mixer tous les ingrédients ensemble puis chauffer sur feu moyen-fort dans une casserole en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe comme sur la vidéo. Verser 2 petits bols recouverts de papier film et réserver au frais jusqu’au moment de servir. [ Fromage maison fromage vegan végétalien végétarien sans présure noix de cajou recette vegan sans gluten sans sucre fait maison à l’avance facile rapide sans lait sans lactose ]