@sergiy.0705: Сирний десерт🥰 Неймовірно простий рецепт сирного десерта з улюбленими ягодами або фруктами✨ 🔸Інгредієнти🔸 🍚Сир кисломолочний - 300 г 🥛Сметана/грецький йогурт - 300 г 🍋Цедра лимона - 1 шт 🍭Цукрова пудра - 3 ст.л 🍮Желатин - 15 г + вода - 100 мл 🍓Ягоди або фрукти - 200 г (в мене малина) ✅Приготування: 1. Желатин заливаємо водою і залишаємо набухати. 2. Сир, сметану, пудру, цедру лимона перебиваємо занурювальним блендером. Додаємо розтоплений желатин і знову все перебиваємо до однорідності. 3. Форму застеляємо плівкою і змащуємо краплею олії. Виливаємо 1/2 частину сирної маси, викладаємо фрукти/ягоди і виливаємо сирну масу яка залишилася. 4. Відправляємо на ніч в холодильник. #десерт