Carnicas Eurogal
Region: ES
Tuesday 01 July 2025 09:07:26 GMT
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Comments
Andoni Leon Infante :
en la Rioja asamos al Sarmiento, sobretodo chuletillas, panceta, morcilla, chorizo. esto se hace rápido. en mi caso, si tengo q asar un chuletón, lo hago con encina o haya. un saludo
2025-07-02 14:22:52
15
Anonimus O megas :
Templarla bastante por la parte de la costilla y a la hora de cortarla separar primero la grasa y la costilla y dejarla en el fuego mientras lamino la carne. Yo lateralmente de todo el plato lo que más disfruto es el 🦴 con un poco de la grasa tostadita
2025-07-01 10:46:51
1
RyM armarios y vestidores :
Me gusta más de leña de encina sale más rica el asado
2025-07-02 15:17:54
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Alex García Martínez :
mi toque, es que lo haga mi colega que si sabe
2025-07-02 19:34:40
0
Manolo Rodriguez Andre :
carballo o encina y tiempo y 1906
2025-07-02 17:58:09
2
carloskuko :
carbón no leña de encina
2025-07-02 16:04:51
0
o yeyoko :
carbón? para un churrasco? no por dios
2025-07-02 14:49:54
3
enekodiazbenito :
mi truco? que me cocinen xD
2025-07-02 16:45:46
0
Deivi :
Lo del azúcar quedó bien, pero sabes que es algo sin sentido, no?
2025-07-02 20:31:55
0
trex922410 :
cambiar el carbón por leña de encina
2025-07-02 17:42:30
2
Capitanpolloreturns!I'llweback :
lo del azúcar no lo había oído jamás, lo probaré
2025-07-02 13:51:23
1
Fureitor :
tomahawk...el corte más sobrevalorado
2025-07-02 18:10:10
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Tael Núñez Porteiro :
😳😳😳
2025-07-02 13:58:50
0
pa lo :
leña....siempre
2025-07-18 20:13:11
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MadCarpeDiem :
Leña 😏
2025-07-02 21:19:21
0
Pablo :
carbón de encina.....y unas ramas de Romero....al fuego para aromatizar la carne ......
2025-07-02 20:17:44
0
®️TRAIL-RUNNING-OFFICIAL®️ :
con leña mejor que carbón
2025-07-02 19:55:13
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Antonio Jesús Ruiz :
siempre leña mejor
2025-07-02 17:24:37
0
largo_rider :
la parrilla nueva hay q quemarla el níquel primero!!!!
2025-07-02 17:11:00
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Alberto GG :
Tarda más, pero hacer la brasa con leña de encina es otro nivel, el carbón no le da tanto sabor... luego un buen chimichurri para quien le guste y una buena cerveza mientras cocinas. Lo siento pero te queda aún por aprender
2025-07-02 13:04:13
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