@recetasdewilly: El mejor aperitivo de este verano 👉 ENSALADA DE ENCURTIDOS, QUESO Y FUET ⠀ Mira, hacemos un trato: para la próxima comida con amigos que organices este verano, preparas esta receta de aperitivo. Una ensalada de encurtidos con queso, fuet, un toque cítrico de lima y el frescor de la albahaca. Te aseguro que les va a gustar tanto que todos te pedirán la receta. Y si no… es que no saben apreciar una buena receta 😋 ¿Te animas? ⠀ Ingredientes: - 1 fuet - 1 lata de aceitunas rellenas - 100 g de pepinillos - 150 g de tomate seco - 150 g de queso emmental - 10 hojas de albahaca - 1/2 cdta de orégano - Zumo y ralladura de 1 limón - 100 ml de aceite de oliva - 50 ml de vinagre de módena - Sal y pimienta ⠀ Receta paso a paso: 1. Troceamos el fuet, los pepinillos, el tomate seco y el queso. 2. Picamos finamente la albahaca. 3. En un bol ponemos el fuet, las aceitunas, los pepinillos, el queso, el tomate seco, la albahaca, el orégano y la ralladura de limón. 4. En un tarro de cristal pondremos el aceite, el vinagre, zumo de limón, sal y pimienta. Agitamos bien. 5. Ponemos la mezcla en el bol, removemos bien y, si quieres potenciar su sabor, déjalo toda la noche en un recipiente hermético. Y listo, ¡a disfrutar! ⠀ #Receta

Recetas de Willy Pascual

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Sunday 06 July 2025 19:31:22 GMT