@vita_foodblog: Гострі Кабачки на зиму без заморочок Спершу завітай у @Lavrushka.ua , щоб замовити смачні спеції, аби консервації вдалися та були неперевершено смачними ❤️ не забудь лишити сердечко ❤️🌞 Кабачки я не важила, на 5 літрових банок у мене пішло 4 штуки, величенькі. Отож рецепт розрахований на 5 літрових банок, смєтакан у мене обʼємом 250 млл. Маринад: 2 ст л суміші «Мексиканська гостра» з магазину «Лаврушка» 8 ст води 1 ст оцту 9% 2 ст л солі з гіркою 1 ст цукру 6-8 ст л кетчупу Чилі 1. Банки та кришки чисті, сухі. Наповнити до верху кабачками, я їх нарізаю товщиною 1 см. 2. Для маринаду змішати усі інгрідієнти та прокипʼятити 5 хв. Гарячим маринадом залити кабачки, накрити кришками, стерилізувати 10-15 хв 3. Закатати кришками, охолодити та прибрати в льох Хай смакує 🤤