🛑 الممنوعات (ممنوعة منعًا باتًا): * ❌ السكر الأبيض ومشتقاته * ❌ جميع أنواع الطحين (حتى الكامل) * ❌ جميع الحبوب: رز، شوفان، قمح، ذرة * ❌ البقوليات: فاصوليا، عدس، حمص، فول * ❌ منتجات الألبان: حليب، لبن، جبنة * ❌ الزيوت الصناعية: دوار الشمس، الذرة، الكانولا * ❌ الأطعمة المصنعة والمعلبة * ❌ العصائر حتى الطبيعية * ❌ الكحول طبعًا * ❌ الكافيين الزائد (خصوصًا لو الكبد متعب) ✅ المسموحات (نظام الباليو الأصلي): * ✅ اللحوم: دجاج، لحم بقري بلدي، سمك، كبدة * ✅ البيض البلدي * ✅ الخضار بكل أنواعها (ما عدا البطاطا العادية): بروكلي، كوسا، سبانخ، جزر، فليفلة، باذنجان... * ✅ الفواكه (بكميات معتدلة): تفاح، توت، فراولة، كيوي، جوافة * ✅ الدهون الصحية: زيت الزيتون، زيت جوز الهند، أفوكادو * ✅ مكسرات (باعتدال): لوز، جوز، بذور كتان * ✅ الأعشاب والتوابل الطبيعية: كركم، زنجبيل، قرفة * ✅ الماء، شاي أعشاب، شاي أخضر بدون سكر ⏰ شرح الصيام المتقطع – 16:8 الصيام المتقطع يعني: * الصيام 16 ساعة (بدون أكل، مسموح مشروبات بدون سكر) * تناول الطعام خلال 8 ساعات فقط مثال تطبيقي: * الصيام من 8:00 مساءً حتى 12:00 ظهرًا (16 ساعة) * الأكل من 12:00 ظهرًا حتى 8:00 مساءً (8 ساعات) ✅ يعني فيه وجبتين فقط باليوم، وما بيناتهم ممنوع أي أكل (بس سوائل مسموحة) ✅ جدول يومي مقترح 🥇 الوجبة الأولى (12:00 ظهرًا) * صدر دجاج مشوي أو سمك مشوي * طبق كبير سلطة (خس، جرجير، خيار، زيت زيتون، ليمون) * ملعقة أفوكادو مهروسة * بيضة مسلوقة (اختياري) * شاي أخضر أو شاي أعشاب ⛔ لا خبز، لا رز، لا لبن، لا بطاطا 🥈 الوجبة الثانية (7:30 مساءً – قبل الساعة 8:00) * خضار مطبوخة (كوسا، بروكلي، سبانخ) * بيضتان مسلوقتان أو شوربة خفيفة (كوسا أو بروكلي بزيت الزيتون) * حفنة صغيرة مكسرات (لوز أو جوز) * 5–6 حبات توت أو نصف تفاحة * شاي أعشاب أو كركم 💡 نصائح إضافية لمرضى الكبد الدهني مع الباليو: * امشي 20–30 دقيقة يوميًا بعد الوجبات * اشرب لترين ماء يوميًا * خفف التوتر والنوم المتقطع — لأنهم بيأثروا مباشرة على دهون الكبد * ماء وليمون (على الريق) * شاي زنجبيل أو كركم بين الوجبات * خل التفاح الطبيعي (ملعقة بكوب ماء قبل الأكل) * لو بدك مكملات: الأفضل تبدأ بـ فيتامين D + أوميغا 3 (بعد تحليل طبعًا) #الكبد_الدهني #صحة #طب #معتصم_زعرور #dr_zaroor - @dr_zaroor